Το Σύνδρομο Στοματικού Καψίματος μπορεί να προσβάλει οποιονδήποτε, ανεξαρτήτως ηλικίας ή φύλου, αλλά είναι πιο συχνό σε γυναίκες ηλικίας 50-60 ετών, ιδίως μετά την εμμηνόπαυση. Ορισμένοι παράγοντες, όπως οι ορμονικές διαταραχές και η διαταραχή της φυσιολογικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, φαίνεται να παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξή του. Το σύνδρομο ενδέχεται να σχετίζεται επίσης με άλλες παθήσεις, όπως η ξηροστομία (έλλειψη σάλιου) ή διαταραχές στον θυρεοειδή αδένα.

Αν και οι αιτίες του είναι συχνά αδιευκρίνιστες, οι ψυχικές και συναισθηματικές καταστάσεις, όπως το άγχος, η κατάθλιψη ή το άγχωμα, έχουν συνδεθεί με την εμφάνιση του Συνδρόμου Στοματικού Καψίματος. Επίσης, το σύνδρομο μπορεί να επηρεάσει άτομα με ιστορικό άλλων χρόνιων παθήσεων ή εκείνους που χρησιμοποιούν φάρμακα που μειώνουν την παραγωγή σάλιου, όπως ορισμένα αντικαταθλιπτικά ή αντιισταμινικά.

Η πάθηση μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την καθημερινότητα των ασθενών, μειώνοντας την ποιότητα ζωής τους και προκαλώντας ψυχολογικές επιπτώσεις, όπως άγχος, κατάθλιψη και κοινωνική απομόνωση. Ως εκ τούτου, η αναγνώριση των πρώτων συμπτωμάτων και η άμεση θεραπεία είναι απαραίτητη για την καλύτερη διαχείριση του προβλήματος.